【2008新米】 長野県20年産ミルキークィーン10キロ(玄米・白米・無洗米)無料対応(後払い・代金引換・送料)無料 (配送会社がお選びいただけます)■西濃運輸は【送料無料】■ヤマト運輸は追加料金が発生します
『ミルキークイーン』は農水省のスーパーライス計画のなかで生まれた低アミロース米で 通常のお米は表面が半透明色になるのに対して、 『ミルキークイーン』は牛乳のような色になるのでその名が付けられました。 アミロースが少ないと 〇米質が柔らかく、〇粘りが多くなり、〇冷めてもつややかで硬くなりにくいという特性があり 炊飯した時に「もち米」のような香り、飯米が劣化(硬くならない)しにくいという特徴があります。
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